content-banner

Křivá Polévka – Prague’s Wonky Disco Chop

Loading Map....

Date/Time
Date(s) - 05/September/2015
10:00 am - 3:00 pm

Location
Piazzeta Národního divadla


Feeding thousands with delicious food that would otherwise have gone to waste, possibly the biggest Disco Chop ever went to Prague on the 5th September; With over 5000 people fed at the event, see below for the full event descriptions in English and Czech:

The Prague Wonky Disco Chop – Křivá Polévka!

On 5th September from 10am until 3pm, we offered thousands of delicious free meals prepared with fresh quality food that would otherwise have been wasted. This celebratory and festive event was open to all and brought attention the scandal of food waste and proved that win-win solutions to the problem do exist.

Soups was prepared from vegetables that would never make it to the customer’s fridge; All these fruits and vegetables would have been removed from distribution because they did not meet the cosmetic criteria imposed by retailers. For all these reasons, this ugly and discarded but good food would have been destroyed. In a world where a billion people are undernourished and forests are destroyed to increase food production, we demonstrated that good food should not be wasted on this scale. With an army of volunteers, we also went gleaning on farms and rescued the vegetables.

For those who could not join us in Piazzeta of The National Theatre from 10am,  the program included a variety activities which undoubtedly shortened the waiting time until the delicious soup was cooked, such as a film screening of the amazing food waste story JustEatIt. Tristram Stuart’s TEDtalk was also shown –  a hugely informative and engaging lecture on the problem and solutions for food waste. As the founder of Feedback and writer of Waste: The Global Scandal, it’s not to be missed! Further additions to the pogramme to follow so watch this space!

Event partners included Zachran Jidlo, Feedback, FUSIONS, the UN representation in Prague, Glopolis, the Czech Federation of Food Banks, the Ministry of Agriculture and Ekumenicka Akademie

To find out more: www.zachranjidlo.cz

Fill Bellies not Bins!

prague facebook banner

Supermarkety nutí zemědělce plýtvat. Požadavky na estetickou kvalitu zeleniny nejsou veřejné

Zahnutá mrkev, malý brambor, žlutý květák. Rozeznáte je v naší křivé polévce od jejich perfektně rovných, velikých a barevně vyhovujících příbuzných?

Vaříme polévku zdarma pro 2000 lidí z přibližně 250 kilogramů “nechtěných” surovin!

Na piazzetě Národního divadla na vás čeká od 10.00 bohatý doprovodný program, kterým si zkrátíte čas čekání, než bude polévka uvařena. Máme pro vás připraveny workshopy, rozhovory se zajímavými lidmi, ukázku moštování, slam poetry a spoustu informací. Servírovat začneme okolo poledne.

Polévky budou připraveny ze zeleniny, která je pro obchody málo lákavá a na stůl k lidem by se nikdy nedostala. Zaorala by se do pole nebo by skončila jako krmivo pro zvířata či na kompostu.

Velké množství zeleniny a ovoce končí kvůli své nedostatečné kráse na kompostu nebo se zaorává, přitom bychom ji mohli dál zpracovat. Ztrácíme obrovské množství pohonných hmot, vody, hnojiva a lidské práce tím, že si vybíráme jen esteticky vyhovující kusy.

Chcete se přidat jako dobrovolník? Napište se na náš list: www.zachranjidlo.cz/zapoj-se.

Více na www.zachranjidlo.cz